Bicho do Mato prega
agricultura sustentável
É sempre um privilégio conhecer e respeitar culturas diferentes, mesmo que estejam a mil anos-luz do seu modo de encarar a vida. O respeito é decorrência, sobretudo, da melhoria e do ensinamento que o alternativo oferece ao Planeta. Foi assim nessa manhã de domingo, 18 de abril, quando 74 ciclistas visitaram o Centro Ecopedagógico Bicho do Mato. Localizado em três hectares da zona rural do Recife, bairro da Guabiraba, o centro tem a ecopedagogia e a economia solidária como base de funcionamento. Thomas Enlazador (na foto com o grupo), um dos educadores do Bicho do Mato, esclareceu que a proposta é a agricultura sustentável e socialmente justa (agropedagogia) e a integração direta e equilibrada com o meio ambiente (permacultura). Para repassar suas ideias, o Centro Ecopedagógico realiza cursos e oficinas a professores e alunos da rede pública e privada do Estado. Um dos cursos, aliás recentemente implantado, é o da bioconstrução, que utiliza barro, palha e bambu e fontes alternativas de energia. Entre adultos e crianças, 12 pessoas moram no Bicho do Mato. A refeição é comunitária, banho ao ar livre, atrás de uma espécie de biombo que permite a privacidade, o xixi é no mato mesmo e o cocô é transformado em adubo depois de recoberto por serragem. É todo um processo, inclusive o preparo caseiro da comida vegetariana. O APS provou e aprovou o reforçado lanche de kibe com recheio de...de....de.... (ôpa, esqueci), pão integral com pasta de manga (uma delícia) e sucos de acerola e limão com capim santo. Para entrar em contato e conhecer melhor o Centro Ecopedagógico Bicho do Mato acesse: www.bichodomato.noblogs.org - ecocentrobichodomato@gmail.com
Venha passar o feriado de corpus chistis em campos do jordão www.camposdojordao.inf.br
ResponderExcluir